Üdvözöljük a

      Fesztiváli Catering   Gasztro Komédia Show           weboldalán!

Gasztroattrakciós szakmai vezetőnk alias ,,Crazy Fanatic Chef,, megszállott  gasztronómus  1.5 évtizedes üzleti világutazásait kulináris kalandozással, kötötte össze.

Baráti kapcsolatot ápol a több kontinens hobbi gasztronómussal ill. profi szakemberrel.

Kutatja a nemzetek és nemzedékek ősi gasztro kultúráját, követi napjaink trendjét.

Különböző országok jellegzetességeit  őshazáikban élő ínyencektől tanulta meg elkésziteni. A magyar és nemzetközi konyha alapjait a Hungar Hotels, Pannonia, Dél Budai - Jász Nagykun Áfész vendéglátóipari, szállodaipari vállalatok szaktekintélyeitől tanulta. Szakmai fejlődése érdekében szabadidejében már diák éveitől nívós hotelekbe, éttermekbe járt beugrósként kisegíteni a la carte műszakokba és álló, ülő fogadás, tükör szervíz, amerikai szervíz, stb rendezvényekre. A 80 -as évektől részt vesz a hazai  gasztro forradalomban. 

A magyaros, francia, mediterrán, ázsiai, balkán konyha mellett kutatja, népszerűsiti az ősi és modern  Közép Amerika- Dél Amerika-i, a Texas-i Bbq low-slow specialitásokat a prémium kategóriás burgereket. A napjaink leg felkapottabb ,,bbq,, élet filozófiát a szakma  elismert pitmaistereitől, a burger és grill inspiációkat a szakág bajnokaitól kezdte tanulni, és tanulja rendületlenül ma is. Jól ismeri a nemzetközi gasztro trendet, szereti a kihívásokat, bátran és jó érzéssel nyúl a rég elfeledt ősi alapanyagok hoz, étkekhez de a modern, performance, fine dining, sous vide, hiper modern  molekuláris konyhai remkeket is preferálja. 

A vendégek, a kollégák szerint is a szakma alázatos képviselője.

Merészen kisérletező, a kreatív ízkavalkád megszállotja, szeret különböző nemzetek fúziós gasztro kultúrájának utat törni. 

Diák éveiben már felnőtt szakmai versenyeken 1-2 helyezést ért el.      Ahol versenybe száll minimum dobogós helyezést ér el, számos fesztiváli grill és szabadtéri főző versenyen is bizonyított.

Nagy sikereket ért el ha felkérték szakmai vezetésre, üzletek bevezetésére a gastro coach marketing területen is, de saját üzletek nyitásával egyaránt többször jeleskedett Budapest-Balaton, külföldi és vidéki gourmet bistro, éttermekben.

Szakmai tanácsadó, kreatív séf felkéréshez ajánljuk:  

/www.gastro-marketing-menager.freewb.hu/ weboldal megtekintését.

Tapasztalatait nagy látogatottságú rendezvényeken és  fesztiválokon is örömmel osztja meg, ételeit extrém humorral is szereti fűszererezni és azt minél szélesebb körben népszerűsíteni.

A fenti tulajdonságait ismerve, személyére építve hoztuk létre a fesztiváli gasztro komédiashow társulat 2000-ben lovagrend formájában. A vendégek steak lovag,-burger lovag, bbq lovag, lakoma gourmet lovag címet kiérdemlő  elismerő oklevélben és kedvezményekben részesülnek, egy humoros lovaggá avatás ceremónia keretén belül illetve tovább láphetnek a hierarhiában, ha a vállalt giga méretű

/húst hússal/ vagy éppen gourmet kihívást teljesitették. 

Az attrakciókról készséggel nyújtunk tájékoztatást menü pontjainkban.

Jelentkezz életed bohém kulinináris kalandjaira legyél a lakoma lovagrendünk tagja ami előnyökkel járhat fesztiváljainkon és lehetsz az internet sztárja a média hőse is. 

Kiváló csapatépítő, családi, baráti és turizmus attrakció!

   Üdvözlettel:

Mészáros László 

Ceremónia mester

    Nagy Zsolt gasztronómus 

Királyi szakács mester

   Szőke Lajos   

0630 6421629 gasztronómus

,,Ősi ínyesmester,,

csapat vezető

      Elérhetőség: gasztroatrakcio@gmail.com

Kreatív szakmai vezető :

Fanatic Crazy Chef

Ősi Ínyesmester

 06304963470

2000.04.01 Szolnok